Mit diesem super schnellen Schrimps Teller, können Sie in wirklich kurzer Zeit, ein leckeres Single Essen zaubern.
- 1 gr. Scheibe Brot
- 150 g Shrimps (Crevetten)
- 2 Scheiben Kochschinken
- 1 kl. Paprika
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 EL Rapskernöl
- 2 EL Sojasauce
Die Scheibe Brot (Schwarz oder Weißbrot)
würfeln.
Den Schinken in feine Streifen schneiden.
Den Paprika waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden.
Die Frühlingszwiebel säubern und in Ringe schneiden, inklusive dem Grün.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Die Brotwürfel, Schinkenstreifen, Paprika und die Zwiebelringe darin für ca. 3 – 4 Minuten anbraten, ab und zu umrühren.
Die Shrimps abtropfen lassen und beimengen.
Sojasauce darüber verteilen, nochmal umrühren und zugedeckt noch etwa 1 Minute weiter braten.
Im Blog von Chaosqueen’s Kitchen, habe ich auch ein sehr leckeres Shrimps Rezept gefunden.